焼酎雑学

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焼酎にちなんだあれこれをご紹介します。
焼酎の語源は?本当に美味しい飲み方は?など、
素朴な疑問をわかりやすく解説いたします。

焼酎って?

「焼酎」の語源、昔ながらの単位や材料別の種類など、識って飲めば、より味わいが深くなります。

「焼酎って?」を読む


焼酎造り

「酒」と呼ばれる同じアルコール類でも、造り方はいろいろ。
焼酎造りの基本である蒸留と麹(こうじ)のお話です。

「焼酎造り」を読む


酒器と飲み方

器もまた楽しみ、味わいのひとつ。
焼酎の代表的なチョカや上手なお湯割りの作り方を。

 

「酒器と飲み方」を読む


 

・ 飲酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。
・ 飲酒運転は法律で禁止されています。
・ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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